Плита газовая 6-ти горелочная ПГК-69ЖШ с газ.духовкой

Внутренние размеры жарочного шкафа 575x720x400мм. Габаритные размеры 1200x900x970 мм. Масса 190 кг. Полная максимальная мощность плиты 45 кВт. Количество горелок нормальной тепловой мощности 4 шт. Количество горелок повышенной тепловой мощности 2 шт. Минимальная мощность жарочного шкафа 1.6 кВт. Максимальная мощность жарочного шкафа 8 кВт. Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа 100-300 °C. Объем жарочного шкафа 165.6 дм3. Внизу - жарочный шкаф с одним противнем GN 2/1 и одной решеткой того же размера, изготовленные из нержавеющей стали. Рабочий диапазон температуры 120-3200 С. Плита имеет регулируемые по высоте ножки. В комплект поставляются дополнительные съемные форсунки для "сжиженный" газ. Предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и выпечке мелкоштучных кулинарных изделий.