Рыбой, конечно блюдо не пахнет! В сычуаньской кухне при приготовлении рыбы используют определенный набор специй и приправ (чеснок, сычуаньский перец, соевый соус, рисовое вино и конечно, острая бобовая паста Писянь Доубань) которые и придаютопределенный вкус и аромат готовому блюду. Этот запах и вкус ассоциируется в сычуаньской куне с блюдами из рыбы И благодаря этой ассоциации в название блюд, приготовленных в таком соусе, добавляют приставку -"с ароматом рыбы".
Рыбой, конечно блюдо не пахнет! В сычуаньской кухне при приготовлении рыбы используют определенный набор специй и приправ (чеснок, сычуаньский перец, соевый соус, рисовое вино и конечно, острая бобовая паста Писянь Доубань) которые и придаютопределенный вкус и аромат готовому блюду. Этот запах и вкус ассоциируется в сычуаньской куне с блюдами из рыбы И благодаря этой ассоциации в название блюд, приготовленных в таком соусе, добавляют приставку -"с ароматом рыбы".
РитмКаталог
Рыбой, конечно блюдо не пахнет! В сычуаньской кухне при приготовлении рыбы используют определенный набор специй и приправ (чеснок, сычуаньский перец, соевый соус, рисовое вино и конечно, острая бобовая паста Писянь Доубань) которые и придаютопределенный вкус и аромат готовому блюду. Этот запах и вкус ассоциируется в сычуаньской куне с блюдами из рыбы И благодаря этой ассоциации в название блюд, приготовленных в таком соусе, добавляют приставку -"с ароматом рыбы".
У Вашего браузера отключены Cookies, поэтому часть функций сайта будут недоступны или будут работать некорректно.
